close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

食材一覧を見る
大さじ1って何ml？ 料理のまえに

かぶのミルクスープ

かぶをさっと炒めてから煮ることで、こくがアップします。

料理：

撮影： 尾田学

かぶのミルクスープ

材料 （2人分）

  • かぶ　2個
  • かぶの葉　適宜
  • 牛乳　1カップ
  • 洋風スープの素（顆粒）　小さじ1
  • サラダ油　塩　こしょう

熱量 107kcal（1人分） 塩分 1.4g（1人分）

作り方

  • かぶは縦4等分のくし形に切り、横に薄切りにする。かぶの葉は小口切りにする。

  • 鍋にサラダ油小さじ1を中火で熱し、かぶを入れて2分ほど炒める。水1カップとスープの素を加えて混ぜ、煮立ったら火を弱めて5分ほど煮る。かぶの葉と牛乳を加えてさっと煮て、塩、こしょう各少々で味をととのえ、器に盛る。

レシピ掲載日： 2010.1.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

かぶを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年04月19日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ 2021 5/2号

最新号

2021年4月16日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakutenブックスで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
4/6（火）～4/19（月）

オレンジページメンバーズ限定プレゼント

  • 食
  • 健康
  • 暮らし
もっと見る

腸活部net
パナソニック特設ページ

食材からレシピを探す

食材一覧を見る