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熱量 15kcal（1人分）
塩分 0.3g（1人分）
かぶは茎を切り分け、皮をむいて縦8等分に切りボールに入れる。砂糖小さじ1をからめて5分ほどおき、水けを絞る。茎2本は小口切りにして別のボールに入れ、砂糖少々をからめて5分ほどおき、水けを絞る。
梅干しは種を取り除いて包丁で細かくたたき、大きめのボールに入れる。
【2】のボールに【1】、しょうゆ、塩各少々、削り節を加えて、さっとからめ、器に盛る。
（1人分15kcal、塩分0.3g）
レシピ掲載日： 2012.12.11
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