ツナと水菜の混ぜご飯
こくのあるツナに、水菜とみょうがを加えてさっぱりと。
さわやかなすだちがよく合います。
料理： 脇雅世
撮影： 木村拓
- 熱量 374kcal（1人分）
- 塩分 1.4g（1人分）
材料 （2人分）
- 温かいご飯 茶碗2杯分（約300g）
- ツナ缶詰（85g入り） 1缶
- 水菜 1/4わ（約40g）
- みょうが 2個
- すだち（なければレモン） 適宜
- 焼きのり（全形） 1/4枚
- 塩
作り方
水菜は根元を切り、長さ2cmに切る。みょうがは縦半分に切り、斜めに薄切りにする。すだちは横半分に切る。のりはキッチンばさみで1cm四方に切る。
ボールにご飯とみょうがを入れ、ツナを缶汁をかるくきって加え、ざっと混ぜる。塩小さじ1/3と水菜を加え、さっくりと混ぜ合わせる。器に盛ってのりを散らし、すだちを絞っていただく。
レシピ掲載日：2009.7.17
