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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

トマトのごまあえ

あっさりとしたトマトに、こくのあるごまをからめ、新鮮な味わいの箸休めに。

料理：

撮影： 尾田学

材料 （2人分）

  • トマト　2個
  • 玉ねぎ　1/8個
  • 白すりごま　大さじ1
  • 酢　しょうゆ

熱量 64kcal（1人分） 塩分 0.9g（1人分）

作り方

  • トマトは縦半分に切ってからへたを取り、縦8等分のくし形に切ってボールに入れる。玉ねぎはみじん切りにし、水にさっとさらしてざるに上げ、水けを絞る。ボールに入れ、白すりごまと、酢、しょうゆ各小さじ2を加えて全体をよくあえ、器に盛る。

レシピ掲載日： 2008.8.2

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