トマトのごまあえ
あっさりとしたトマトに、こくのあるごまをからめ、新鮮な味わいの箸休めに。
料理： 渡部和泉
撮影： 尾田学
- 熱量 64kcal（1人分）
- 塩分 0.9g（1人分）
材料 （2人分）
- トマト 2個
- 玉ねぎ 1/8個
- 白すりごま 大さじ1
- 酢 しょうゆ
作り方
トマトは縦半分に切ってからへたを取り、縦8等分のくし形に切ってボールに入れる。玉ねぎはみじん切りにし、水にさっとさらしてざるに上げ、水けを絞る。ボールに入れ、白すりごまと、酢、しょうゆ各小さじ2を加えて全体をよくあえ、器に盛る。
レシピ掲載日：2008.8.2
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