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ねぎと焼き豚のピリ辛あえ

シャキシャキのねぎの食感を楽しんで。

料理:

撮影: 対馬一次

ねぎと焼き豚のピリ辛あえ

材料 (2人分)

  • ねぎ 1本
  • 焼き豚(薄切りのもの) 6~7枚(約70g)
  • 市販のめんつゆ(2倍希釈のもの) 大さじ2
  • ラー油

熱量 115kcal(1人分) 塩分 1.9g(1人分)

作り方

  • ねぎは長さを半分に切り、青い部分も含めて縦半分に切ってから斜め薄切りにする。焼き豚は幅5mmに切る。

  • ボールに、めんつゆとラー油大さじ1/2を入れてよく混ぜ合わせる。さらにねぎと焼き豚を加えて全体を混ぜ、味がなじんだら器に盛る。
    熱量115kcal、塩分1.9g(1人分)

レシピ掲載日: 2011.3.17

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