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副菜

プチトマトのソテー

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更新日 2025/6/17

撮影 尾田学

加熱したプチトマトは甘みが濃厚に。 形がくずれないよう、手早く炒めて。

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更新日 2025/6/17

  • 普通

  • 費用目安

    約110円

  • カロリー

    61kcal

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

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      材料

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      2人分
      • プチトマト
        15個
      • パセリのみじん切り
        小さじ1
      • オリーブオイル
        大さじ1/2
      • 塩
        少々
      • こしょう
        少々

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1

        プチトマトはへたを取る。直径20cmくらいの小さめのフライパンにオリーブオイルを中火で熱し、プチトマトを入れて炒める。皮がはじけてきたら、パセリと、塩、こしょう各少々を加え、さっと混ぜて器に盛る。

      初出　オレンジページ 2008年3月号

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