うまみたっぷりのポークをのせたおにぎりは、大満足の食べごたえ。おべんとうやピクニックにもおすすめです。
のりは縦に4等分に切る。ランチョンミートは、5×10cm、厚さ1cmほどに切る。フライパンを中火で熱し、ランチョンミートを入れて両面をこんがりと焼く。
両手のひらを水でぬらし、指先に塩少々をつけて手をこすり合わせる。ご飯の1/4量を手にとって、たわら形ににぎる。残りも同様に作る。
おにぎりの上にランチョンミートをのせ、のりを巻く。
(1人分528kcal、塩分2.2g)