いわしとねぎのあえもの
甘辛い味つけの缶詰のいわしにしょうがを加え、すっきり上品な味わいに。
料理： 市瀬悦子
撮影： 南雲保夫
- 熱量 84kcal（1人分）
- 塩分 1.0g（1人分）
材料 （2人分）
- いわしのかば焼き缶詰（80g入り） 1缶
- ねぎ 1本
- しょうがのせん切り 1かけ分
- しょうゆ
作り方
ねぎは幅7～8mmの斜め切りにして、耐熱の器に入れる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで2分ほど加熱する。いわしは缶汁をきる。ボールに、いわし、ねぎ、しょうがを入れてさっとあえ、しょうゆ少々で味をととのえて、器に盛る。
レシピ掲載日：2011.7.17
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