副菜

いわしとねぎのあえもの

(件)

更新日 2025/6/4

撮影 南雲保夫

甘辛い味つけの缶詰のいわしにしょうがを加え、すっきり上品な味わいに。

(件)

更新日 2025/6/4

  • 普通

  • 費用目安

    約190円

  • カロリー

    84kcal

  • 塩分

    1.0g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • いわしのかば焼き缶詰（80g入り）
    1缶
  • ねぎ
    1本
  • しょうがのせん切り
    1かけ分
  • しょうゆ
    少々

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    ねぎは幅7～8mmの斜め切りにして、耐熱の器に入れる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで2分ほど加熱する。いわしは缶汁をきる。ボールに、いわし、ねぎ、しょうがを入れてさっとあえ、しょうゆ少々で味をととのえて、器に盛る。

初出　オレンジページ 2011年7月号