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主菜

里いものお焼き

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更新日 2025/6/23

里いものお焼き
撮影 対馬一次

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更新日 2025/6/23

  • かんたん

  • 費用目安

    約450円

  • カロリー

    72kcal

  • 塩分

    0.8g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

阿部 徳恵

料理家

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      材料

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      2人分
      • 里いも 小
        5
      • ごま油
        小さじ1
      • 少々

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1

        里いもは洗い、水けを拭かずにポリ袋に入れる。袋の口を少し開けた状態で、電子レンジで約3分、竹串がすーっと通るまで加熱する。粗熱が取れたら皮をむき、手のひらで平らにつぶす。

      2. 2

        フライパンにごま油小さじ1を中火で熱し、里いもを並べ入れて塩少々をふる。両面をこんがりと焼いて器に盛り、塩少々をふる。

      初出 Cooking 2006年12/2売号

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            レシピを作った人

            阿部 徳恵

            料理家

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                  主食

                  焼きさんまとしめじの炊き込みご飯

                  • 443kcal
                  副菜

                  なすの薬味たっぷり和風ソテー

                  • 10分
                  • 127kcal
                  汁物

                  かぼちゃと三つ葉のみそ汁

                  • 60kcal

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                  ●残暑の疲れをリセットからだを癒やすいたわりごはん
                  ●老けない、免疫力アップ、メンタルの安定も! 「腸内酵素」って知ってる?