close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

めかぶと長いものポン酢あえ

市販のポン酢に削り節を加えれば風味がアップ。
長いもとめかぶの粘りで味がしっかりからみます。

料理:

撮影: 尾田学

めかぶと長いものポン酢あえ

材料 (2人分)

  • めかぶ(味のついていないもの) 1パック(約100g)
  • 長いも 5cm(約150g)
  • 市販のポン酢しょうゆ 大さじ1と1/2
  • 削り節 適宜

熱量 57kcal(1人分) 塩分 1.1g(1人分)

作り方

  • 長いもは皮をむき、酢水(水3カップに対して、酢大さじ1が目安)に2分ほどさらしてアクを抜く。ペーパータオルでしっかりと水けを拭き、縦にせん切りにする。ボールにめかぶと長いもを入れ、ポン酢しょうゆを加えてあえる。器に盛り、削り節を散らす。

レシピ掲載日: 2006.11.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

長芋を使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年04月18日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ 2021 5/2号

最新号

2021年4月16日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

PRESENT プレゼント

応募期間 
4/6(火)~4/19(月)

オレンジページメンバーズ限定プレゼント

  • 健康
  • 暮らし

食材からレシピを探す