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もやしのカレーマリネ

料理:

撮影: 対馬一次

もやしのカレーマリネ

材料 (2人分)

  • もやし 1/2袋(約130g)
  • カレー粉 大さじ1/2
  • A
  •  砂糖 大さじ1
  •  酢 大さじ2
  •  塩 小さじ1/2
  •  あればパセリのみじん切り 少々

熱量 24kcal(1人分) 塩分 0.8g(1人分)

作り方

  • 鍋に湯1カップを沸かしてカレー粉を入れる。もやしを加えてさっとゆで、水けをきる。

  • ボールにAを混ぜ合わせ、もやしを加えてからめる。

レシピ掲載日: 2006.9.2

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