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熱量 65kcal（1人分）
塩分 0.5g（1人分）
ごぼうは皮をこそげ、長めの乱切りにする。鍋に入れてかぶるくらいの水を加えて中火にかけ、沸騰したら中火のまま1～2分ゆでる。
耐熱のボールにAを混ぜ合わせ、ラップをかけて電子レンジで約1分30秒加熱する。ごぼうの水けをきって加え、そのままおいてさます。
レシピ掲載日： 2006.9.2
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