close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

ごぼうの甘酢漬け

料理:

撮影: 対馬一次

材料 (2人分)

  • ごぼう 1本
  • 砂糖 大さじ1
  • A
  •  酢 大さじ2
  •  しょうゆ 大さじ1/2
  •  赤唐辛子の小口切り 少々

熱量 65kcal(1人分) 塩分 0.5g(1人分)

作り方

  • ごぼうは皮をこそげ、長めの乱切りにする。鍋に入れてかぶるくらいの水を加えて中火にかけ、沸騰したら中火のまま1~2分ゆでる。

  • 耐熱のボールにAを混ぜ合わせ、ラップをかけて電子レンジで約1分30秒加熱する。ごぼうの水けをきって加え、そのままおいてさます。

レシピ掲載日: 2006.9.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

ごぼうを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年01月23日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ 2/2号

最新号

2021年1月16日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

PRESENT プレゼント

オレンジページメンバーズ限定

応募期間 
1/12(火)~1/25(月)

オレンジページメンバーズ限定プレゼント

食材からレシピを探す