主菜
まぐろのカルパッチョ
更新日 2025/6/4
レシピを作った人
梅村由美子
クックモード
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材料
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2人分
- まぐろ（刺し身用）100g
- 玉ねぎ 小1/2個
A
- オリーブ油小さじ2
- 練りわさび少々
- 塩（またはこしょう）少々
- 粗びき黒こしょう（またはこしょう）少々
作り方
調理
- 1
玉ねぎは薄切りにし、水にさっとさらして水けをきる。まぐろは薄いそぎ切りにして器に並べ、塩、粗びき黒こしょう各少々をふる。玉ねぎをのせ、Aを混ぜ合わせてかける。
初出 Cooking 2006年9/2売号
レビュー
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110kcal
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