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熱量 203kcal（1人分）
塩分 0.5g（1人分）
らっきょう漬け（小）6個は、かるく汁けをきって1cm角に切り、飾り用に少量を取り分けておく。ボールにマヨネーズ大さじ2、カレー粉小さじ1を入れてよく混ぜ、らっきょうを加えて混ぜ合わせる。
木綿豆腐1丁（約300g）は横半分に切って器に盛り、1を等分にかけてから、飾り用に取り分けたらっきょうを1/2量ずつのせる。
レシピ掲載日： 2006.8.2
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