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材料 (2人分)
熱量 88kcal(1人分)
塩分 1.5g(1人分)
作り方
みょうが3個は縦半分に切って、横に薄切りにする。青じその葉8枚は軸を切り、縦半分に切って重ね、横にせん切りにする。ボールにみょうがと青じそを入れ、塩小さじ1/2をふって混ぜ合わせる。
おぼろ豆腐1パック(約300g)はスプーンでざっくりとすくい、器に等分に盛って、1を1/2量ずつのせる。
レシピ掲載日: 2006.8.2
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