レシピをさがす

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. 野菜
  4. 夏 旬野菜
  5. ししとう
  6. しし唐のつくだ煮

しし唐のつくだ煮

料理:

撮影: 対馬一次

しし唐のつくだ煮
  • 熱量 32kcal(1人分)
  • 塩分 0.9g(1人分)

材料 (2人分)

  • しし唐辛子 小1パック(10~12本)
  • 赤唐辛子 1本
  • A
  •  だし汁 大さじ3
  •  しょうゆ 大さじ1
  •  砂糖、みりん、酒 各大さじ1/2

作り方

しし唐は包丁で縦に1本切り目を入れる。赤唐辛子はへたと種を取り除く。
鍋にAを入れて中火にかけ、煮立ったらしし唐と赤唐辛子を加える。中火のまま、汁けが少し残る程度まで煮からめる。

レシピ掲載日:2006.6.17

関連キーワード

レシピを探す

サイト内検索

オレンジページの本

オレンジページ12/2号

オレンジページ12/2号

2019年11月15日発売

詳細・購入はこちら

2020オレンジページCooking冬

2020オレンジページCooking冬

2019年11月15日発売

詳細・購入はこちら

おとなの健康 Vol.13

おとなの健康 Vol.13

2019年11月14日発売

詳細・購入はこちら

ちぎりパン BY ORANGEPAGE 発売中

ジュニア料理選手権

おいしいにっぽんフェス

cookpadプロのレシピ

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!