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副菜

かぼちゃのポタージュ

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更新日 2025/6/19

かぼちゃのポタージュ
撮影 対馬一次

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更新日 2025/6/19

  • 普通

  • 費用目安

    約70円

  • カロリー

    163kcal

  • 塩分

    1.3g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

長谷川よし子

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      材料

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      2人分
      • かぼちゃ
        1/6
      • A

        • 牛乳
          1/2カップ
        • 洋風スープの素(固形)
          1/2
        • 小さじ1/3
        • 砂糖
          少々
        • こしょう
          少々

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1

        かぼちゃは種とわたを取り除き、幅1cmに切る。鍋に入れ、水1カップを注いで中火にかけ、5分ほど煮る。

      2. 2

        フォークなどでかぼちゃを大まかにつぶしてからAを加え、再び煮立ったら火を止める。器に盛り、好みで牛乳少々(分量外)を回し入れる。

      初出 Cooking 2006年3/17号

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                  とろとろチーズのキーマドーム

                    副菜

                    レタスと貝割れのはちみつレモンあえ

                    • 36kcal
                    副菜

                    ズッキーニとナッツのサラダ

                    • 70kcal

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