close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

じゃがいもとほうれん草のみそ汁

石狩鍋をイメージしたみそ汁を合わせて。
具だくさんで食べごたえあり。

料理:

撮影: 対馬一次

材料 (2人分)

熱量 115kcal(1人分) 塩分 1.9g(1人分)

作り方

  • じゃがいも1個は皮をむき、厚さ5mmのいちょう切りにする。ほうれん草1/4わ(約60g)は根元を落として、長さ3cmに切る。熱湯でさっとゆでて、冷水にとってさまし、水けを絞る。

  • 鍋にだし汁1と1/2カップとじゃがいもを入れ、ふたをして中火にかける。煮立ったら弱火にし、5~6分煮る。じゃがいもが柔らかくなったら牛乳1/2カップを注ぎ、煮立つ直前にみそ約大さじ1と 1/2を溶き入れ、最後にほうれん草を加える。

レシピ掲載日: 2005.2.2

SHARE

レシピを探す

じゃがいもを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年01月15日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ 1/17号

最新号

2021年1月4日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

PRESENT プレゼント

オレンジページメンバーズ限定

応募期間 
1/12(火)~1/25(月)

オレンジページメンバーズ限定プレゼント

食材からレシピを探す