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材料 (2人分)
熱量 364kcal(1人分)
塩分 1.7g(1人分)
作り方
鶏肉は幅1.5cmのそぎ切りにする。ブロッコリーは茎と房に分ける。茎は厚めに皮をむき、縦に厚さ5mmに切る。房は小房に分け、大きいものはさらに縦3つ~4つに切る。玉ねぎは縦に薄切りにする。小さめの器にソースの材料を混ぜ合わせる。
耐熱皿にブロッコリーを並べて玉ねぎを散らし、塩、こしょう各少々をふる。鶏肉を広げてのせ、鶏肉の表面全体にソースを塗る。オーブントースターで10~12分、ソースにこんがりとした焼き色がつくまで焼く。途中、表面が焦げるようならアルミホイルをかぶせる。
レシピ掲載日: 2005.11.2
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