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材料 (2人分)
熱量 99kcal(1人分)
塩分 1.7g(1人分)
作り方
じゃがいもは皮をむいて6つに切り、耐熱容器に入れてラップをふんわりとかけ、電子レンジで3分30秒加熱する。取り出して熱いうちにフォークで粗くつぶす。小松菜は長さ2~3cmに切る。
鍋に水2カップ、洋風スープの素を入れて強火にかけ、煮立ったら中火にしてじゃがいもと小松菜を入れて3~4分煮る。牛乳を注ぎ、再び煮立ったら塩、こしょう各少々で味をととのえる。
レシピ掲載日: 2005.12.2
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