close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

モロヘイヤと枝豆のおひたし

料理:

撮影: 川浦堅至

材料 (2人分)

  • モロヘイヤ 1/2束
  • 枝豆(ゆでたもの・さやから出して) 1/4カップ(40g)
  • 削り節 1/2パック(約2g)
  • 塩 しょうゆ

熱量 43kcal(1人分) 塩分 0.7g(1人分)

作り方

  • モロヘイヤは根元の堅い茎を切り、長さ2cmに切る。塩少々を加えた熱湯で1分ゆでて冷水にとり、ざるに上げて水けをきる。

  • ボールにしょうゆ大さじ1/2、水大さじ1を入れて混ぜ、モロヘイヤと枝豆を加えてあえる。器に盛り、削り節をふる。

レシピ掲載日: 2005.6.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

モロヘイヤを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年01月25日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ 2/2号

最新号

2021年1月16日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

PRESENT プレゼント

オレンジページメンバーズ限定

応募期間 
1/12(火)~1/25(月)

オレンジページメンバーズ限定プレゼント

食材からレシピを探す