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副菜

水菜のサラダ

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更新日 2025/6/5

水菜のサラダ
撮影 対馬一次

旬の野菜をたっぷり使った副菜を合わせて。 粒マスタードをきかせた洋風サラダです。

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更新日 2025/6/5

  • 普通

  • 費用目安

    約100円

  • カロリー

    93kcal

  • 塩分

    0.9g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

レシピを作った人

村田 裕子

料理家

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    材料

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    2人分
    • 水菜
      1/3わ
    • ロースハム
      2枚

    • ドレッシング

      • サラダ油
        大さじ1
      • 酢
        大さじ1/2
      • 粒マスタード
        小さじ1
    • 塩
      少々
    • こしょう
      少々

    安全に調理していただくために

    作り方

    調理

    1. 1

      水菜は長さ2cmに切る。ハムは半分に切って幅5mmに切る。ボールにドレッシングの材料を混ぜ合わせ、水菜とハムを加えてあえ、塩、こしょう各適宜で調味する。

    初出　オレンジページ 2003年2/2売号

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