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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

水菜のサラダ

旬の野菜をたっぷり使った副菜を合わせて。
粒マスタードをきかせた洋風サラダです。

料理：

撮影： 対馬一次

水菜のサラダ

材料 （2人分）

  • 水菜　1/3わ（70g）
  • ロースハム　2枚
  • ドレッシング
  • 　サラダ油　大さじ1
  • 　酢　大さじ1/2
  • 　粒マスタード　小さじ1
  • 塩　こしょう

熱量 93kcal（1人分） 塩分 0.9g（1人分）

作り方

  • 水菜は長さ2cmに切る。ハムは半分に切って幅5mmに切る。ボールにドレッシングの材料を混ぜ合わせ、水菜とハムを加えてあえ、塩、こしょう各適宜で調味する。

レシピ掲載日： 2003.2.2

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