close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

食材一覧を見る
大さじ1って何ml？ 料理のまえに

イタリアンお焼き

粉チーズを混ぜ込んだご飯を香ばしく焼いて、具をトッピング。ピザ用チーズが溶けたら、さめないうちにめしあがれ。

料理：

撮影： 岡本真直

イタリアンお焼き

材料 （2～3人分）

  • 温かいご飯　どんぶり1杯分(約200g)
  • ベーコン　2枚
  • ピーマン　1個
  • プチトマト(小)　3個
  • 卵　2個
  • ピザ用チーズ　60g
  • 粉チーズ　大さじ2
  • オリーブオイル　大さじ1/2
  • しょうゆ

作り方

  • ベーコンは幅1cmに切る。ピーマンはへたをくりぬいて種をかき出し、薄い輪切りにする。プチトマトはへたを取って、横に2つ～3つに切る。ボールに卵を割りほぐし、しょうゆ小さじ1/2、粉チーズを加えて混ぜる。さらにご飯を加えて菜箸でよく混ぜ合わせ、生地を作る。

  • フライパンにオリーブオイルを弱火で熱して1の生地を流し入れ、フライ返しで全体を平らにならして3分ほど焼く。

  • 縁のほうが固まってきたら、手前から少しずつフライ返しを差し込み、生地にほどよく焼き色がついていたら裏返す。かるく押さえて、ベーコン、プチトマト、ピーマン、ピザ用チーズを全体に散らし、ふたをして3～4分蒸し焼きにする。チーズが溶けたら火を止め、フライ返しで好みの大きさに切り分ける。
    (1/3量で487kcal、塩分1.5g）

レシピ掲載日： 2007.3.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

べーコンを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2023年02月01日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ2/17号

最新号

2023年2月02日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakuten ブックスで買う

hontoで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
1/24～2/13

管理栄養士たちが栄養素を厳選して開発した「肌育ミスト」をプレゼント！

  • #美容
もっと見る

野菜のススメ

腸活部net
パナソニック特設ページ
ジュニア料理選手権
オーダーブック＆カレンダーmiotto

食材からレシピを探す

食材一覧を見る