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副菜

プチトマトのガーリックグリル

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更新日 2024/4/3

撮影 対馬一次

真っ赤なトマトの副菜を添えて、にぎやかに。グリルに入れっぱなしでできるのでラクチンです。

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更新日 2024/4/3

  • かんたん

  • 費用目安

    -

  • カロリー

    133kcal

  • 塩分

    0.5g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

武蔵 裕子

料理家

      両親と双子の息子の3世代の食卓を長年切り盛りしてきた経験から、合理的で健康的、時短、簡単でありながらおいしい料理を提案。15年以上にわたり、魚焼きグリルの調理の幅広さに注目し研究を重ねてきた。

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      2人分
      • 「作り方」参照

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1
        プチトマト1/2パック(10~12個)はへたを取り、つま楊枝で2~3カ所刺して穴をあける。
      2. 2
        器ににんにくのみじん切り(小)1かけ分、ベーコンのみじん切り1枚分、オリーブオイル大さじ1と1/2を入れて混ぜ合わせる。
      3. 3
        12~13cm四方に切ったアルミホイルに2.を広げ、プチトマトをのせて塩、こしょう各少々をふる。ホイルの手前と向こうを中央で合わせて両端を閉じ、口を少し開く。強火で熱したガス台のグリルで6~7分焼く。ホイルから取り出して汁ごと器に盛り、あれば粗びき黒こしょう少々をふる。 熱量133kcal、塩分0.5g(1人分)

      レシピ掲載日 2002.7.2

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