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プチトマトのガーリックグリル

真っ赤なトマトの副菜を添えて、にぎやかに。グリルに入れっぱなしでできるのでラクチンです。

料理:

撮影: 対馬一次

プチトマトのガーリックグリル

材料 (2人分)

  • 「作り方」参照

熱量 133kcal(1人分) 塩分 0.5g(1人分)

作り方

  • プチトマト1/2パック(10~12個)はへたを取り、つま楊枝で2~3カ所刺して穴をあける。

  • 器ににんにくのみじん切り(小)1かけ分、ベーコンのみじん切り1枚分、オリーブオイル大さじ1と1/2を入れて混ぜ合わせる。

  • 12~13cm四方に切ったアルミホイルに2.を広げ、プチトマトをのせて塩、こしょう各少々をふる。ホイルの手前と向こうを中央で合わせて両端を閉じ、口を少し開く。強火で熱したガス台のグリルで6~7分焼く。ホイルから取り出して汁ごと器に盛り、あれば粗びき黒こしょう少々をふる。
    熱量133kcal、塩分0.5g(1人分)

レシピ掲載日: 2002.7.2

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