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豆腐入りごまマヨサラダ

サラダに豆腐を加えてボリュームアップ。練りごま入りのこっくりとしたドレッシングが美味。

料理：

撮影： 尾田学

豆腐入りごまマヨサラダ

材料 （4人分）

  • 生野菜サラダミックス（100g入り）　1袋
  • 木綿豆腐　1丁（約300g）
  • プチトマト　6個
  • ドレッシング
  • 　マヨネーズ　大さじ3
  • 　白練りごま　大さじ2
  • 　しょうゆ　大さじ1
  • 　砂糖　大さじ1

熱量 195kcal（1人分） 塩分 0.9g（1人分）

作り方

  • 豆腐は2cm角に切る。プチトマトはへたを取り、縦半分に切る。ドレッシングの材料に水小さじ1を加え、混ぜ合わせる。

  • 器にサラダミックス、豆腐、プチトマトを盛り、いただくときにドレッシングをかける。
    （1人分195kcal、塩分0.9g）

レシピ掲載日： 2002.3.2

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