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熱量 292kcal（1人分）
塩分 2.3g（1人分）
にらは洗って水けをきり、根元を切って長さ4cmに切る。
小さめの土鍋に水4カップを入れて強火にかけ、沸騰したら他の煮汁の材料を加えて混ぜ、煮立たせる。
にらと豚肉を1枚ずつ広げながら入れ、再び煮立ったら、煮汁ごと取り皿に取り分けていただく。
（1人分292kcal、塩分2.3g）
レシピ掲載日： 2002.1.17
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