レシピをさがす

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. 魚介
  4. 貝類
  5. あさり
  6. あさりとキャベツの焼きそば

あさりとキャベツの焼きそば

調味料は塩、こしょうだけの、あっさりした焼きそばです。あさりのうまみやキャベツの甘みも楽しんで。

料理:

撮影:

あさりとキャベツの焼きそば
  • 熱量 384kcal(1人分)
  • 塩分 2.4g(1人分)

材料 (2人分)

  • 中華蒸し麺 2玉
  • あさりのむき身 1/2パック(約50g)
  • キャベツの葉 2枚
  • にんにく 1かけ
  • 赤唐辛子 1~2本
  • サラダ油
  • こしょう

作り方

キャベツはしんを取り除き、一口大に切る。にんにくは横に薄切りにする。赤唐辛子はへたと種を取り除き、斜め半分に切る。蒸し麺はボールに入れて手でほぐし、サラダ油大さじ1/2をまぶしておく。
中華鍋にサラダ油小さじ1を入れて中火で熱し、キャベツを入れて炒める。全体に油が回ったら、あさりを加えて炒め合わせ、バットなどに取り出す。
同じ中華鍋にサラダ油小さじ1をたして再び中火で熱し、にんにくと赤唐辛子を入れて炒め、香りが立ったら麺を加えて炒め合わせる。あさりとキャベツを戻し入れてさっと炒め、塩、こしょう各少々で味をととのえる。
熱量384kcal、塩分2.4g(1人分)

レシピ掲載日:2001.8.2

関連キーワード

レシピを探す

サイト内検索

オレンジページの本

オレンジページ12/2号

オレンジページ12/2号

2018年11月16日発売

詳細・購入はこちら

2019オレンジページCooking冬

2019オレンジページCooking冬

2018年11月2日発売

詳細・購入はこちら

おとなの健康 Vol.9

おとなの健康 Vol.9

2018年10月16日発売

詳細・購入はこちら

cookpadプロのレシピ

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!

広告大賞発表

創刊33周年記念動画配信中!

第34回オレンジページ読者アンケート