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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

なすとプチトマトのピザ風

なすをピザ生地代わりに。相性抜群のトマトとチーズをのせて焼くだけ！

料理：

撮影： 対馬一次

なすとプチトマトのピザ風

材料 （2人分）

  • なす　1個
  • プチトマト　4個
  • ピザ用チーズ　大さじ1と1/2
  • オリーブオイル（なければサラダ油）　小さじ2
  • あればバジル（乾燥）　少々
  • 塩
  • こしょう

熱量 84kcal（1人分） 塩分 0.6g（1人分）

作り方

  • なすはへたを落として縦に4つに切る。プチトマトはへたを取って6等分のくし形に切る。オーブントースターを温めておく。

  • オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、なすを並べて表面に塩、こしょう各少々をふる。トマトを等分に並べ、オリーブオイルをふる。ピザ用チーズを等分にのせ、あればバジルをふって2～3分焼く。
    熱量84kcal、塩分0.6g（1人分）

レシピ掲載日： 2001.7.2

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