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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

プチトマトのポン酢サラダ

堅い皮をむくと、驚くほどおいしくなるプチトマト。果肉の甘みと柔らかさを味わって！

料理：

撮影： 対馬一次

材料 （4人分）

  • プチトマト　1パック
  • 青じその葉　5枚
  • 市販のポン酢　大さじ2

熱量 18kcal（1人分） 塩分 0.5g（1人分）

作り方

  • 鍋に熱湯を沸かす。プチトマトはへたを取って熱湯に入れ、皮がめくれたら冷水にとり、粗熱が取れたら皮をむく。青じそは軸を切り、せん切りにする。器にプチトマトと青じそを盛り、ポン酢をかける。
    （1人分18kcal、塩分0.5g）

レシピ掲載日： 2001.7.2

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