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プチトマトのポン酢サラダ

堅い皮をむくと、驚くほどおいしくなるプチトマト。果肉の甘みと柔らかさを味わって!

料理:

撮影: 対馬一次

プチトマトのポン酢サラダ

材料 (4人分)

  • プチトマト 1パック
  • 青じその葉 5枚
  • 市販のポン酢 大さじ2

熱量 18kcal(1人分) 塩分 0.5g(1人分)

作り方

  • 鍋に熱湯を沸かす。プチトマトはへたを取って熱湯に入れ、皮がめくれたら冷水にとり、粗熱が取れたら皮をむく。青じそは軸を切り、せん切りにする。器にプチトマトと青じそを盛り、ポン酢をかける。
    (1人分18kcal、塩分0.5g)

レシピ掲載日: 2001.7.2

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