ブロッコリーと豆のサラダ
料理： 大庭英子
撮影： 中村淳
- 熱量 198kcal（1人分）
- 塩分 1.4g（1人分）
材料 （1人分）
- ｢作り方｣参照
作り方
ブロッコリー3房は縦半分に切る。耐熱皿に入れ、耐熱皿やラップなどでふたをして電子レンジで1分ほど加熱し、冷水にとってさます。ボールにブロッコリーとガルバンゾー（なければ大豆）の水煮缶詰大さじ4を入れ、市販のフレンチドレッシング大さじ2、塩、こしょう各少々を加えて混ぜ、サラダ菜1枚の上に詰める。
（198kcal 塩分1.4g）
（198kcal 塩分1.4g）
レシピ掲載日：2001.12.2
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