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にんじんとピクルスのサラダ

料理:

撮影: 中村淳

にんじんとピクルスのサラダ

材料 (1人分)

  • 「作り方」参照

熱量 74kcal(1人分) 塩分 0.6g(1人分)

作り方

  • にんじん2cmは皮をむいて1cm角に切る。さやいんげん3本はさっと洗い、へたを切って長さ2cmに切る。ともに耐熱容器に入れ、耐熱皿やラップなどでふたをして、電子レンジで30秒加熱する。市販のピクルス(小)2本は幅1cmの輪切りにする。にんじん、いんげん、ピクルスに市販のフレンチドレッシング小さじ2を加えてあえ、グリーンカールの葉1枚を敷いて上にのせる。
    (74kcal 塩分0.6g)

レシピ掲載日: 2001.9.17

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