副菜
セロリ、にんじんのなます風
更新日 2024/4/3
レシピを作った人
大庭 英子
料理家
料理家、福岡県出身。基本をふまえながらも、アイディアに満ちあふれる料理を日々提案。身近な材料と調味料の組み合わせが絶妙で、大胆で素材を生かすシンプルなレシピが人気。『オレンジページ』では創刊当時から活躍。数多くの雑誌や書籍で支持される。
クックモード
画面が暗くなりません
材料
無料でお試し！
1人分
- ｢作り方｣参照
作り方
調理
- 1セロリの茎6cmは筋を取り、長さを半分に切って薄切りにし、塩少々をふる。しんなりしたら、水で洗って水けを絞る。にんじん3cmは皮をむき、縦に薄切りにして、幅7～8mmに切る。ともにボールに入れ、酢大さじ1、砂糖小さじ1を加えてあえる。 （30kcal 塩分0.1g）
レシピ掲載日 2001.6.16
レビュー
Review
質問
料理のきほん
478kcal
20分
セロリを使ったレシピ
新着レシピ
おすすめレシピ
おすすめメニュー
おすすめ食材
