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セロリ、にんじんのなます風

料理:

撮影: 中村淳

セロリ、にんじんのなます風

材料 (1人分)

  • 「作り方」参照

熱量 30kcal(1人分) 塩分 0.1g(1人分)

作り方

  • セロリの茎6cmは筋を取り、長さを半分に切って薄切りにし、塩少々をふる。しんなりしたら、水で洗って水けを絞る。にんじん3cmは皮をむき、縦に薄切りにして、幅7~8mmに切る。ともにボールに入れ、酢大さじ1、砂糖小さじ1を加えてあえる。
    (30kcal 塩分0.1g)

レシピ掲載日: 2001.6.16

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