副菜
更新日 2025/6/9
コウ ケンテツ
料理家
食材のよさを生かした手軽な家庭料理の数々が人気の料理家。YouTube公式チャンネル「Koh Kentetsu Kitchen」で秘伝のレシピを公開中。高1、中1、小2の1男2女の父。
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ゴーヤーは縦半分に切ってスプーンで種とわたを取り、横に薄切りにする。塩少々をふってもみ、5分ほどおいたら、熱湯でさっとゆで、ざるに上げてさます。玉ねぎは縦に薄切りにし、水に10分ほどさらして水けを絞る。
ボールにAを混ぜ合わせ、【1】を加えて全体にからめる。
（1人分29kcal、塩分0.5g）
レシピ掲載日 2010.8.24
コウ ケンテツ
料理家
食材のよさを生かした手軽な家庭料理の数々が人気の料理家。YouTube公式チャンネル「Koh Kentetsu Kitchen」で秘伝のレシピを公開中。高1、中1、小2の1男2女の父。
29kcal
15分
