たっぷりのレタスに、ツナと塩昆布のうまみを加えました。サラダ感覚でめしあがれ!
料理: 小田真規子 撮影: 白根正治
レタスは一口大に手でちぎり、塩少々をふって手でもむ。しんなりとしたら、さっと洗って水けをよく絞る。ツナは缶汁をきる。ボールにレタス、ツナ、塩昆布を入れてざっと混ぜる。
茶碗にご飯を等分に盛り、それぞれに【1】を1/2量ずつのせる。(1人分400kcal、塩分1.7g)
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