レシピをさがす

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. 野菜
  4. 春 旬野菜
  5. 菜の花
  6. 菜の花の辛子じょうゆあえ

菜の花の辛子じょうゆあえ

ツンとした辛子の辛みと、菜の花のほろ苦さがおいしい春ならではの一品です。

料理:

撮影: 対馬一次

菜の花の辛子じょうゆあえ
  • 熱量 22kcal(1人分)
  • 塩分 1.1g(1人分)

材料 (2人分)

  • 菜の花 1/2束
  • 練り辛子 小さじ1/3
  • だし汁(または水) 大さじ1/2
  • 砂糖
  • しょうゆ

作り方

菜の花は塩少々を入れた熱湯でさっとゆで、水にさらして水けを絞り、長さを3つに切る。
ボールに練り辛子、だし汁と、砂糖小さじ1/3、しょうゆ大さじ1を入れて混ぜ、菜の花を加えてあえる。
(1人分22kcal、塩分1.1g)

レシピ掲載日:2000.3.2

関連キーワード

レシピを探す

オレンジページnetのBESTおかず

サイト内検索

オレンジページの本

オレンジページ10/2号

オレンジページ10/2号

2019年9月17日発売

詳細・購入はこちら

おとなの健康 Vol.12

おとなの健康 Vol.12

2019年9月17日発売

詳細・購入はこちら

ちぎりパン BY ORANGEPAGE 発売中

ジュニア料理選手権

オレンジページ大感謝まつり2019

cookpadプロのレシピ

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!