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コンビーフのクロックムッシュ

ハムの代わりにコンビーフを使った、クロックムッシュ。とろりと溶けたチーズがたまらないおいしさ。

料理:

撮影: 公文美和

コンビーフのクロックムッシュ

材料 (2人分)

  • 食パン(8枚切り) 4枚
  • コンビーフ(缶詰) 60g
  • スライスチーズ 4枚
  • マスタードマヨネーズ
  •  粒マスタード 小さじ2
  •  粗びき黒こしょう 小さじ1
  •  マヨネーズ 大さじ1

熱量 502kcal(1人分) 塩分 3.2g(1人分)

作り方

  • 小さめの器にマスタードマヨネーズの材料を入れて混ぜ合わせる。

  • パンの片面にマスタードマヨネーズを1/4量ずつ塗り、2枚一組にする。1枚にコンビーフ1/2量をほぐしながらのせ、スライスチーズ2枚をのせて、もう1枚のパンではさむ。残りも同様にする。オーブントースターで4~5分、こんがりと焼き、半分に切って皿に盛る。
    (1人分502kcal、塩分3.2g)

レシピ掲載日: 1999.10.17

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