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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

コンビーフのクロックムッシュ

ハムの代わりにコンビーフを使った、クロックムッシュ。とろりと溶けたチーズがたまらないおいしさ。

料理：

撮影： 公文美和

コンビーフのクロックムッシュ

材料 （2人分）

  • 食パン（8枚切り）　4枚
  • コンビーフ（缶詰）　60g
  • スライスチーズ　4枚
  • マスタードマヨネーズ
  • 　粒マスタード　小さじ2
  • 　粗びき黒こしょう　小さじ1
  • 　マヨネーズ　大さじ1

熱量 502kcal（1人分） 塩分 3.2g（1人分）

作り方

  • 小さめの器にマスタードマヨネーズの材料を入れて混ぜ合わせる。

  • パンの片面にマスタードマヨネーズを1/4量ずつ塗り、2枚一組にする。1枚にコンビーフ1/2量をほぐしながらのせ、スライスチーズ2枚をのせて、もう1枚のパンではさむ。残りも同様にする。オーブントースターで4～5分、こんがりと焼き、半分に切って皿に盛る。
    （1人分502kcal、塩分3.2g）

レシピ掲載日： 1999.10.17

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