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材料 (2人分)
熱量 61kcal(1人分)
作り方
かぼちゃはスプーンで種を取り、厚さ1.5cmのくし形に切る。赤ピーマンはへたと種を取って縦に幅1cmに切り、いんげんはへたと筋を取って3等分に切る。
かぼちゃを耐熱皿に重ならないように並べてラップをし、電子レンジで1分30秒~2分加熱する。赤ピーマンといんげんはいっしょに耐熱皿に並べて、かぼちゃと同様にしてレンジで約1分加熱する。
フライパン(あればグリルパン)にサラダ油を薄く塗り、1、2の野菜を並べ入れ、両面に焼き目をつける。
(1人分61kcal、塩分0g)
レシピ掲載日: 1999.6.2
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