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ミニトマトのロースト

焼いたトマトは、甘みがぐーんとアップ! バジルと粉チーズ入りのソースが食欲をそそります。

料理:

撮影: 大井一範

ミニトマトのロースト

材料 (4人分)

  • ミニトマト 20個 
  • ソース
  •  オリーブオイル 大さじ4
  •  乾燥バジル 大さじ1/2
  •  粉チーズ 大さじ1と1/2
  •  塩 少々
  •  こしょう 少々) 
  • あればバジルの葉 適宜

調理時間  熱量 148kcal(1人分) 塩分 0.5g(1人分)

作り方

  • オーブンは130℃に温めておく。ソースの材料は混ぜ合わせておく。ミニトマトはへたを取る。天板にオーブン用シートを敷き、ミニトマトを並べて約20分焼く(オーブントースターの場合は約7分)。器に盛ってソースをかけ、あればバジルの葉を添える。
    (1人分148kcal、塩分0.5g)

レシピ掲載日: 1998.9.2

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