close
調理時間
熱量 307kcal（1人分）
塩分 1.3g（1人分）
ベーコンはみじん切りにする。フライパンにサラダ油大さじ1/2 を入れて中火で熱し、玉ねぎを入れて炒める。透き通るまで炒めたら、皿などにあけてさます。セロリは葉と茎に切り分け、葉は洗ってペーパータオルなどで水けを拭き、茎は筋を取って長さ12～13cmの棒状に切る。ボールに炒めた玉ねぎとハンバーグのたねの残りの材料を加え、粘りけが出るまでよく混ぜ合わせる。
手にサラダ油少々をつけ、たねを6～8等分にして、薄い円形にまとめる。器にパン粉適宜を用意し、たねのまわりにつける。
フライパンにサラダ油大さじ1と1/2 を入れて中火で熱し、たねを並べる。裏にこんがりと焼き色がついたら返して反対側も同様に焼く。器に盛り、あいたところにセロリの葉を敷き、セロリの茎を添える。
（1人分307kcal、塩分1.3g）
レシピ掲載日： 1998.4.2
SHARE
人気レシピランキングオレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.１ 節約したいとき、これつくろ！
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる！
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに！
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる！～見れば作れる！ 読まずに作れる！～
おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
今さら、再びの夫婦二人暮らし
料理家・飛田和緒 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選
記事検索
ジュニア料理選手権2024
第12回ジュニア料理選手権 開催！
貝印「SELECT100」
料理をもっと楽しく簡単に！ スープ作家・有賀薫さんに教わる「いい道具の選び方 」
パナソニック オートクッカー202505
オートクッカー ビストロでおまかせメニュー
ツジツマシアワセ
栄養バランスは1週間単位で考えればOK？ ツジツマシアワセ生活、私たちが体験してみました！
My SPICE&HERB
チリパウダーを使って「タコス風生春巻き」
イベント参加者募集
【無料ご招待】ディーリャさんのウズベキスタンの郷土料理レッスン
WECK
WECKで作る「あの人気メニュー」ハンバーグ・茶碗蒸し・フォンダンショコラ【調理からそのままテーブルへ】
ジュニア料理選手権2024
第12回ジュニア料理選手権 トライアル部門レシピ
パナソニック オートクッカー202505
ぐっち夫婦が感動！ オートクッカーに「おまかせ」で毎日の食卓が助かる！
イベント参加者募集
【無料ご招待】親子でヒガシマル醤油の「うどんスープ」の謎を解き明かそう！
印刷する
で買う
で買う
で買う
で定期購読をする
