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熱量 347kcal（1人分）
かぼちゃは種とわたを取って、皮をむき、一口大に切る。水大さじ1、塩少々をざっと混ぜてラップで包み、電子レンジで約8分加熱する。
ボールに入れて、熱いうちに木べらなどでつぶす。牛乳大さじ2、マヨネーズ大さじ6を加えてよく練り合わせ、塩、こしょう各少々で味をととのえる。
サラダ菜は、葉を1枚ずつはがし、チーズ、かぼちゃの順にのせて巻いていただく。（1人分347kcal、塩分1.7g）
レシピ掲載日： 1997.6.2
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