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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

カマンベールチーズ＋黒こしょうのおつまみ

とろりと糸を引くあつあつのカマンベールチーズが絶品。こしょうの辛みで味をひきしめて。

料理：

撮影： 尾田学

カマンベールチーズ＋黒こしょうのおつまみ

材料 （2～3人分）

  • 「作り方」参照

熱量 330kcal（1/3量）

作り方

  • オーブントースターを温めはじめる。

  • カマンベールチーズ1個（100g）は、オーブン用シートを敷いたオーブントースターの天板にのせる。チーズ全体が柔らかくなるまで、5分ほど焼く。

  • 皿にチーズをのせ、好みのクラッカーや、あればグリッシーニ各適宜を添える。チーズに包丁で切り込みを入れて、粗びき黒こしょう少々をふり、クラッカーにつけながらいただく。
    （1/3量で330kcal、塩分1.5g）

レシピ掲載日： 1997.5.17

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