close
レシピ検索
食材からレシピを探す
材料 (4人分)
熱量 347kcal(1人分)
作り方
鶏手羽先は関節の先をキッチンばさみで切り落とす。骨にそって、包丁で浅く1カ所切り込みを入れる。グリーンアスパラガスは根元の堅い部分を手で折り、下のほうの堅い皮をむき、長さを半分にする。ボールに白いりごまとみりん大さじ3、しょうゆ大さじ2を合わせてたれを作る。
揚げ油を中温(170℃。小麦粉を同量の水で溶いて数滴落とすと、鍋底まで沈んですぐに浮き上がる程度)に熱し、手羽先を5分揚げてこんがりきつね色になったら、アスパラガスを加えてさらに約20秒揚げる。
手羽先とアスパラガスの油をきり、熱いうちにボールに入れ、たれとからめて器に盛る。熱量/(1人分)347kcal、塩分/(1人分)1.3g
レシピ掲載日: 1997.4.2
オレンジページ4/17号
2021オレンジページCooking 野菜「究極シンプル、野菜料理」
おとなの健康Vol.17
樋口さん! 定番メニューをおいしく作るコツ 教えてください!
オレンジページ おとなの健康レシピ コレステロールを下げる献立
オレンジページ おとなの健康レシピ 血糖値を下げる献立
オレンジページCooking特別編集 わたしが「太らない」理由。
おかあさんの扉10 十歳児は、天才児!?
じみ弁でいいじゃないか!
おトク素材は元気のモトvol.03 糖質オフ麺
おとな世代は「小さめフライパン」で楽々ヘルシー!
【電子書籍】マンガでわかる お気楽のヒントシリーズ(1)どうして私はくよくよしやすいの? 自分へのモヤモヤがパッと晴れる考え方のコツ
【電子書籍】マンガでわかる お気楽のヒントシリーズ(2)私の気持ち察してよ~ 夫へのモヤモヤがパッと晴れる考え方のコツ
【電子書籍】マンガでわかる お気楽のヒントシリーズ(3)振り回されっぱなしで疲れちゃう 子どもへのモヤモヤがパッと晴れる考え方のコツ
【電子書籍】マンガでわかる お気楽のヒントシリーズ(4)どうしたらうまくつきあえるの!? 親へのモヤモヤがパッと晴れる考え方のコツ
記事検索
食からはじまる心地いい暮らし にっぽんの器を楽しむテーブルコーディネートレッスン
vol.60 ディルを使って「さば缶とじゃがいものディルサラダ」
植物油で春色メニュー
最新・冷蔵庫サポートグッズに注目!
パナソニック調理家電×オレンジページ 特設ページ
資料請求したかたのなかから抽選でギフトカード5000円分プレゼント!
申請して得られるお金2021
vol.4 五十嵐美幸さんのオンライン料理教室開催
ツレヅレハナコさんの東北大好き! 青森あんこうお取り寄せセット販売スタート
vol.3 福島の新しいいいモノ見つけました!
2021・春夏新商品を、オレンジページnet編集部員が試食しました!
vol.2 ワタナベマキさんのオンライン料理教室開催
食材からレシピを探す