close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

マッシュルームとハムのミルクスープ

ハムのうまみが魅力の、牛乳ベースのさっぱりスープ。グリーンが鮮やかなクレソンを散らしてどうぞ。

料理:

撮影: 大井一範

マッシュルームとハムのミルクスープ

材料 (4人分)

  • ハムの薄切り 5枚
  • マッシュルームの缶詰(ホール・50g入り) 1缶
  • 顆粒スープの素 大さじ1/2
  • 牛乳 50cc
  • 調味料
  •  酒 大さじ1
  •  塩 小さじ1/3
  •  こしょう 少々
  • あればクレソンの葉先 少々

熱量 68kcal(1人分)

作り方

  • ハムは1.5cm四方に切る。

  • 鍋に水600cc、顆粒スープの素大さじ1/2を入れて中火で熱し、煮立ったらハムとマッシュルーム、調味料を加える。再び煮立ったら牛乳を入れてひと煮立ちさせ、火を止めて、あればクレソンを散らす。
    熱量68kcal、塩分2.6g(1人分)

レシピ掲載日: 1996.12.17

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

マッシュルームを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年08月02日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

PRESENT プレゼント

応募期間 
7/27(火)~8/2(月)

【メンバーズプレゼント】バタークッキー、万能たれ、洗顔料をプレゼント

  • 健康
  • 美容
  • 暮らし

食材からレシピを探す