レシピをさがす

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. 大豆加工品
  4. 豆腐
  5. 豆腐とほうれん草のサラダ

豆腐とほうれん草のサラダ

しょうゆと削りがつおのシンプルな味でさっぱりといただきます。

料理:

撮影: 尾田学

豆腐とほうれん草のサラダ
  • 熱量 111kcal(1人分)

材料 (4人分)

  • ほうれん草1と1/2わ(約300g)
  • 木綿豆腐 1丁
  • 削りがつお 適宜
  • サラダ油
  • しょうゆ(あれば薄口)
  • こしょう

作り方

ほうれん草は塩少々を加えた熱湯で、さっとゆで、冷水にとってさましてから水けを絞り、幅1cmに切る。豆腐は1cm角に切る。
ボールにほうれん草、豆腐を入れてサラダ油大さじ1をふり入れて混ぜ、しょうゆ大さじ1、こしょう少々を加えて調味する。器に盛り、削りがつおをのせる。
(1人分111kcal)

レシピ掲載日:1996.10.2

関連キーワード

レシピを探す

サイト内検索

オレンジページの本

オレンジページ10/15増刊号

オレンジページ10/15増刊号

2020年9月17日発売

詳細・購入はこちら

おとなの健康Vol.16

おとなの健康Vol.16

2020年7月16日発売

詳細・購入はこちら

ちぎりパン BY ORANGEPAGE 発売中

cookpadプロのレシピ

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!

オレンジページ通販

ジュニア料理選手権スピンオフ