わかめと梅干しの即席スープ
わかめと梅干しに昆布茶をかけて即席スープに。それぞれからでるうまみが混ざり合って美味。
料理： 瀬尾幸子
撮影： 山田広幸
- 熱量 4kcal（1人分）
材料 （4人分）
- カットわかめ（乾燥） 小さじ4
- 梅干し 1個
- 昆布茶 小さじ2
- 白いりごま 適宜
- こしょう
作り方
梅干しは種を取り除き、粗くちぎる。
それぞれの器にカットわかめ、梅干しの1/4量と昆布茶小さじ1/2、こしょう少々を入れ、熱湯3/4カップずつを注ぎ入れる。ひと混ぜして、白いりごまをふる。
（1人分4kcal、塩分1.8g）
（1人分4kcal、塩分1.8g）
レシピ掲載日：1996.5.2
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