close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

食材一覧を見る
大さじ1って何ml？ 料理のまえに

いか納豆丼

いかと納豆とオクラのねっとりとした口当たりトリオに卵黄のこくをプラス！　元気が出そうな丼です。

料理：

撮影： 川浦堅至

いか納豆丼

材料 （4人分）

  • いかの刺し身　250g
  • 納豆　2パック
  • オクラ　8本
  • 卵黄（卵白は汁ものの実に）　4個分
  • たれ
  • 　練り辛子　少々
  • 　しょうゆ　大さじ1
  • 塩　少々
  • しょうゆ　少々
  • 温かいご飯　どんぶり4杯分

熱量 524kcal（1人分）

作り方

  • いかは幅1cmくらいに切る。器に、たれの材料を合わせてよく混ぜ、いかを加えてときどき菜箸で返し、5分くらいおいて味をなじませる。

  • オクラは塩をまぶし、しごくようにしてもみ、小口切りにする。

  • どんぶりにご飯を盛り、いか、納豆、オクラをのせ、中央に卵黄を落とす。しょうゆをかけて、卵黄をくずしながらいただく。
    （1人分524kcal）

レシピ掲載日： 1995.6.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

イカを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年04月22日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ 2021 5/2号

最新号

2021年4月16日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakutenブックスで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
4/20（火）～5/5（水）

オレンジページメンバーズ限定プレゼント

  • 食
  • 健康
  • カルチャー
  • 暮らし
もっと見る

腸活部net
パナソニック特設ページ

食材からレシピを探す

食材一覧を見る