主食
ごま汁かけ茶漬け
更新日 2024/4/2
撮影 鈴木雅也
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材料
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2人分
- 温かいご飯 茶碗約2
- 春菊2本
- 白すりごま大さじ1
- だし汁1と1/2カップ
- みそ大さじ2
- 好みで七味唐辛子適宜
作り方
調理
- 1春菊は葉を摘み、ざっと刻む。
- 2鍋にごまを入れて中火にかけ、木べらでかるくいる。香りが立ってきたらだし汁を加え、沸騰したら弱火にして、味をみながらみそを溶き入れる。
- 3ご飯を器に1/2量ずつ盛って春菊をのせ、ごま汁をかけて、好みで七味唐辛子をふる。 （1人分288kcal）
レシピ掲載日 1995.2.2
レビュー
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288kcal
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