きぬさやと油揚げのみそ汁

作り方

• きぬさやはへたと筋を取り、油揚げは細切りにする。

• 鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮立ったらきぬさやと油揚げを入れて、再び煮立ったらみそを溶かし入れる。煮立つ寸前に火を止め、器に盛る。（熱量60kcal　塩分1.7g（1人分））

「油揚げ」を使ったその他のレシピ

• 油揚げの肉詰め煮

• 油揚げとごぼうの具だくさん汁

• いただき

• 油揚げとわかめのぬた

• 長いもの宝袋煮

• とろろ昆布のせそば

• とろろいそべ揚げ風

• もやしと油揚げの炒飯

• 五目ご飯

• 鮭ときゅうりのロールいなりずし