副菜
ちりめんわかめとごまのふりかけ冷やっこのせ
更新日 2024/4/2
レシピを作った人
大庭 英子
料理家
料理家、福岡県出身。基本をふまえながらも、アイディアに満ちあふれる料理を日々提案。身近な材料と調味料の組み合わせが絶妙で、大胆で素材を生かすシンプルなレシピが人気。『オレンジページ』では創刊当時から活躍。数多くの雑誌や書籍で支持される。
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材料
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1人分
- 「作り方」参照
作り方
調理
- 1木綿豆腐1/2丁は食べやすい大きさに切り、器に盛る。わかめのふりかけ（940502-19）大さじ1と1/2と万能ねぎの小口切り大さじ1/2をのせ、ごま油小さじ1、しょうゆ、こしょう各少々をかけていただく。 （169kcal）
レシピ掲載日 1994.4.17
レビュー
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料理のきほん
15分
300kcal
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